World Vegan Day

World vegan day

Je kunt er niet langer omheen, overal duiken berichten op dat plantaardig eten de meest duurzame (en uiteraard diervriendelijkste) optie is. Wij dagen je uit om bij ons gratis heerlijke vegan snacks te komen proeven.

Omdat 1 november World Vegan Day is zal The Green Shift gratis vegan snacks uitdelen op de Grote Markt in Groningen. Deze volledig plantaardige hapjes worden bereidt in de inspiratiewagen van de Snackbar van de Toekomst.

Daarnaast is ProVeg aanwezig met de virtual reality experience iAnimal. Dankzij het beeldmateriaal, dat in 360° gefilmd werd, en een virtual reality bril kan de kijker zich letterlijk in de stallen van de intensieve veehouderij begeven. Een unieke en meeslepende ervaring.

Kom zeker langs om te proeven en ervaren!

(De VR-experience is enkel 16+ en onder toezicht.)

Op de Grote Markt in Groningen van 13.00 -17.00 uur tijdens Lets Gro in samenwerking met de Snackbar van de toekomst.

Facebook

World vegan day

Op World Vegan Day neemt Mark Kulsdom, oprichter van The Dutch Weedburger, je mee langs zijn wins en fails in zijn zoektocht naar een hoger moreel bewustzijn. Mark zal vertellen hoe hij van radicale dierenactivist doorgroeide naar sociaal ondernemer en zo op een constructieve manier iets doet aan een probleem van wereldformaat. Met The Dutch Weed Burger wil hij zijn bijdrage leveren aan de oplossing van de problemen die de vleesindustrie heeft veroorzaakt.

Zijn zeewierburger staat al in meer dan 200 restaurants op de kaart en ze zijn aanwezig op tal van foodfestivals.

Mark Kulsdom in Weekblad Elsevier:
‘Ik ben documentairemaker en eet sinds 1998 plantaardig. Dat vind ik aardiger klinken dan: ik ben veganist. In 2012 maakte ik een documentaire over plantaardig eten. Ik wilde het niet promoten met nare beelden van de vleesindustrie, maar door een positieve benadering: wat zijn de mogelijkheden als je plantaardig wilt eten? Want uit eigen ervaring weet ik hoe lastig dat kan zijn.
Mijn doel is dat veganistisch eten normaler wordt: zo kunnen we ons ecosysteem ontlasten. Tijdens het maken van mijn documentaire, met foodstylist en mede-oprichter Lisette Kreischer, leerde ik hoe voedzaam zeewier is: het barst van de eiwitten en is daardoor een goed alternatief voor vlees. Maar pure zeewier smaakt nogal intens. Zo ontstond het idee het in een -veganistische- burger te verwerken.’

De lezing vindt plaats in de Oude Raadszaal in het Stadhuis en toegang is gratis.

Meer informatie over Mark kulsdom

Facebook event

Join us on World Vegan Day in watching the movie ‘Countdown to Year Zero’ followed by a panel discussion.

Countdown to Year Zero is JaneUnChained News Network’s first Special News Report on the rapid acceleration of climate change and species extinction and the number one thing we can all do to stop it before large swaths of the planet become uninhabitable! How many years do we have left? Come, watch and find out!

This Special Report explains why veganism could literally save this planet from environmental apocalypse. Please join us and invite your friends, colleagues and family! The screening is free and open to everyone.

Doors: 19:30
Start movie: 20:00
Entrance: free
Trailer: https://janeunchained.com/countdowntoyearzero/

Panel moderator: Wesley Pechler

The panel members:

  • Alicja Jeleńska
  • Anabella Meijer
  • Maritza Kolenbrander
  • Willem Vermaat

Wesley (26) is an active member of Partij voor de Dieren Groningen for already ten years and became a member of the local council of Groningen at the start of this year. After eight years of being a vegetarian he turned vegan in 2018. Besides politics and activism, he spends time translating and copy writing, and he likes to travel, ride a racing bike and visit theater in his leisure time.

Alicja (21) studies International & European Law and founded Vegan Student Association Groningen in 2018. VSA Groningen is the first vegan student association in the Netherlands. By organizing potlucks, drinks, screenings, lectures and working with the university and restaurants in Groningen, VSA aims to increase the visibility of veganism to students as a sustainable way to reduce animal suffering, as well as to make it easier for students to choose cruelty free and sustainable products. Started only a year ago, VSA Groningen has already inspired students in Nijmegen and Amsterdam to form VSAs in their cities, and is in talks with 4 other cities to establish themselves. Recently VSA Groningen has been nominated to the Vegan Awards 2019💪

Right now the biggest challenge around climate change is not technology. It are human beings and their motivation. And to increase this motivation, more fun is essential. That’s where Anabella comes in. She is a cartoonist with an interest in psychology and published the book “Eerste Hulp bij Klimaatverandering” (First Aid for Climate Change) at the end of 2018. It’s a book filled with humor for people who think sustainability is PRETTY important, but also like to fly to Mallorca. The first edition of 2,000 items was sold out in two months, appeared several times in the national media and was purchased by, among others, libraries, schools and the KNMI.

Maritza has been working as a trainer and nutrition coach within the fitness industry for a number of years. With her own company Plantifulplan she helps women with their relationship with nutrition and teach them how to listen to their bodies in an intuitive, casual way to lose weight and become fitter. A pure, plant-rich diet based on scientific facts plays a major role in this, since plants give our bodies more than processed food or an abundance of animal products. She herself has been eating like this for 4 years now and is living proof that sports and plant-based food go very well together!

Animal ethicist Willem Vermaat wants to inspire others to think critically. Those who thinks critically will come to changes and to conclusions that are morally sustainable by oneself. Willem recently experienced such a change. He worked at Utrecht University until 2018, but in 2019 he chose to work for animal rights organization Animal Rights NL. You might know Willem from his contribution to (national) radio items and his opinion articles in newspapers like NRC, de Volkskrant en Trouw.

Facebook event